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今天準備給孩子們一場味覺的震撼體驗。所以蔡老師去買了苦茶與泡菜,黃老師帶了胡椒粉、還有7-11的調味醬包(辣椒醬、酸黃瓜醬、芥茉醬),要好好的來玩小孩..啊!!不是啦!!是要讓孩子認識一下味道~~
首先是榆臻喝了一口苦茶之後,很ㄍㄧㄥ的表情。
皓竣吃了一小滴辣椒醬,所以表情有點尷尬!!
大中沾了點鹽巴,覺得有點鹹!!
佳聖勇敢地嘗試了芥末醬,噢~~~好嗆!!!
成恩也嚐了點胡椒粉,一開始覺得還好,1分鐘後就受不了!
振紘吃的是橘子果醬,酸酸甜甜好滋味呀!!
讓全班一起試味道,請大家猜一猜,下面這張是吃了什麼呢?
下面這張也猜一猜喔~~~
本來預設小朋友在嚐這些味道<酸、甜、苦、辣、鹹>,會有不同的表情,讓孩子實際品嚐過後,發現每位小朋友對味道的感受有所差異。如:吃橘子果醬,有些小朋友覺得吃起有甜甜又酸酸的味道、有的小朋友吃起來覺得很甜不酸,但苦苦的。
讓孩子發表吃到這些不同的食物,嘴巴有什麼感覺。振紘說:「吃到胡椒粉,嘴巴辣辣的、刺刺的,好想喝水。」政傑一邊喝苦茶一邊說:「好苦!好苦!好像在吃藥。」鹹和苦味道是他們比較混淆,經過試吃、比較後,才能知道這兩種味道的不同。
其實爸爸媽媽在家裡也可以讓孩子多嘗試各種不同的味道或是香料,只要不是太過刺激或太過量,都可以刺激孩子的味蕾,讓孩子的味覺更加敏銳喔!!將來孩子對各種味道的食物接受度也會比較高。
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